Senza ghiaccio non c’è cocktail: la ragione sta nell’abbondanza di ghiaccio naturale che ha spinto in alto la domanda di questo prodotto. Ma il forte e indiscutibile collegamento tra il commercio americano e la diffusione dei cocktail a base di ghiaccio è testimoniato anche dalla reputazione dei Caraibi e di Cuba in particolare in questo tipo di preparazioni
